Fernanda Martins Dias Escaldelai
Doutorado em Ciências pelo programa de Epidemiologia da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo (FSP/USP). Orientadora: Denise Pimentel Bergamaschi.
Leandro Escaldelai
Analista de sistemas formado pela FATEC.
Especialização em Informática em Saúde pela Universidade Federal de São Paulo (Unifesp).
Cursando especialização em Arquitetura de Software pela FIAP.
Angélica Freitas
Nutricionista formada pela FSP/USP.
Mestre em Ciências pelo Programa Interunidades de Nutrição Humana Aplicada - PRONUT - FCF/FSP/FEA.
Professora de ensino técnico, superior e pós-graduação.
Presidente da Associação Paulista de Nutrição (Gestão 2020-2023 e 2023-2026)